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土陶酒坛的特点你知道吗

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土陶酒坛的特点你知道吗

发布日期:2022-07-19 作者: 点击:

土陶酒坛的气孔较多,有利于呼吸,陶坛被酒界称为“会呼吸的陶坛”,又被誉为东方“橡木桶”。像茅台、五粮液这些大厂至今都是以土陶酒坛来储存白酒。


土陶酒坛种类究竟有多少种?这个问题估计没有多少个人能够回答出现,随着生产工艺不断更新换代,现在酒坛的种类越来越多,每年都会有新的的酒坛出现在人们的视野中,究竟哪款酒坛比较好用?今天小编就带大家一起来了解土陶酒坛。


符合国家酒坛生产标准

从质量方面来分析,土陶酒坛的特点在于符合国家酒坛生产标准,保证酒水在存放过程中不会发生变质,并且可以保证酒水的质量,Z重要的是这类酒坛价格比较便宜,能够帮助企业控制成本,对于提高企业市场竞争力有很大帮助。


耐酸耐碱性能高

相对于其它类型的酒坛而言,土陶酒坛的耐酸耐碱性能更强,能够避免在酿酒过程中酒坛被腐蚀的情况出现。而且经过陶坛储存的白酒,带来的酒精缓慢释放功能,让白酒喝起来更加顺口。所以土陶酒坛储藏酒是非常好的,企业在这方面绝对不能省钱,因为现在消费者对于酒水的要求非常高,如果酒水口感不好,消费者根本不会购买第二次,这样对于企业的发展十分不利。

土陶酒坛工艺

确保酒坛不浸不漏

土陶酒坛Z大的特点就是不浸不漏,这样就可以避免酒水在存放过程中挥发,就可以避免企业出现不必要的损失。要知道酒坛这方面的性能如果存在问题,酒水在存放过程中会不断减少,如果企业不能短时间内将酒水卖出去,绝对会损失惨重。


三、 晾干衔接成胚

精心制成的泥胚自然晾干,之后分段衔接成型。


四、  火中取宝烧熟


01

特有的现代化隧道窑,全部采用土砖搭建而成,保证窑仓内温度和干度,保证窑仓通风拉火,是烧制陶坛必不可少的环节。


02

烧窑师24小时轮流值班看守,控制电子数控机,严格掌握窑仓内的温度火候,是保证陶坛质量的关键,被人们形象地称之为“火中取宝”!

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